
Clinical Nutrition – Specialised Nutrition Plans for H.E.L.P. Apheresis and Combination Therapy
Chryso Zorbas – Clinical Nutritionist
Chryso Zorbas is our Clinical Director and Clinical Nutritionist. She will hold your hand nutritionally from day one and guide you along the therapy with a personalized diet plan that will enhance your recovery process before, during and after the treatment course to optimise treatment results to a whole new level. She will design innovative nutrition plans that will support your needs, whilst making sure all your necessary macro and micronutrients are met. The combination of clinical nutrition supervision and health coaching is ‘nothing short of semi-miracles and boosting the treatment results to another level’ (quote of our co-founder Markus Klotz).
Our team calls her ‘positive energy on two legs’ – she has an overwhelming way of making sure our patients feel taken care of very well.
She has acquired her master’s in Clinical Nutrition from the University of Aberdeen in Scotland. You can learn more about Chryso’s work in her talk Click here for videos

In this talk our clinical director and clinical nutritionist Chryso Zorbas and our patient Krisztina Koncsek discuss how clinical nutrition was a big part of her multimodal combination therapy success at the Apheresis Center. Krisztina has just moved to Cyprus – now tackling the rest 20% on the ladder to full recovery.
Nuestra antigua paciente Robyn Bennett habla de la diferencia que supuso Chryso para su recuperación con la Supervisión de Nutrición Clínica durante y después de recibir la Terapia Combinada multimodal en el Centro de Aféresis.
Apheresis Center Clinical Nutritionist Chryso Zorbas on how Clinical Nutrition has improved patients’ treatment results
Our Co-founder Markus’ personal recommendation
‘I do not usually make recommendations – the diagnostic tests and clinical experience of our medical team will always beat any personal recommendation. HOWEVER – there is one thing that I have observed that I DO recommend – Health Coaching and Clinical Nutrition Supervision! They make such a huge difference to patients that it would be negligent not to recommend them – no matter what your medical treatment plan is, these are the two things I so wish I had had when I was ill!’
El paciente Edward Nicol habla de cómo le ayudó la Nutrición Clínica y de su trabajo con Chryso Zorbas
‘She was very helpful – veeery helpful – everybody likes different things but she adjusted my diet individually!’ You can find the rest of his testimonial and interview here
1. Supervisión clínica nutricional antes y durante el tratamiento
Plan de nutrición personalizado y asesoramiento durante el tratamiento, incluida la administración de suplementos orales o intravenosos adaptados a cada tratamiento o programa.

En cuanto comienza la terapia, el cuerpo cambia de marcha para adaptarse a los cambios químicos que se producen en él. Puede haber signos de fatiga y cansancio, que suelen acompañar al tratamiento. Para mantener los órganos y los distintos sistemas del cuerpo en buen estado, se proporciona a cada paciente un plan dietético personalizado.
Tests: it is encouraged that each patient completes a laboratory blood test/food allergy panel so that our clinical nutritionist can screen and analyse current health status and recommend the most appropriate diet recommendations.
Consulta: habrá dos consultas de 30 minutos con nuestro nutricionista clínico, en las que se tratarán una serie de cuestiones, como los antecedentes personales o familiares de enfermedades y las dietas actuales y anteriores.
Nutrition plan: after the consultation(s), each patient shall be sent via email their self-tailored nutrition plan. A 30 minute follow up session (either online or in person) shall follow in the following week, where our clinical nutritionist will go through the email with the patient to explain the recommended diet plan, to ensure that it is understood and comprehended.
Covers: Two 30 minute consultations, analysis of blood and food panel test, personalized nutrition plan and a 30-minute consultation or video call, recipes and education.
2. Supervisión de la nutrición clínica tras el tratamiento
Asesoramiento y plan nutricional personalizado tras el tratamiento, incluida la administración de suplementos orales adaptados a cada tratamiento y calendario.
Una vez finalizada la terapia, el cuerpo empezará a curarse y pronto empezará a funcionar mejor que antes. Para mejorar todo el procedimiento y obtener resultados más eficaces y duraderos, se crea un plan dietético específico, que se recomienda seguir a cada paciente. De este modo, los agentes patógenos y los organismos invasores se mantendrán alejados y dejarán de ser una amenaza para el organismo. Si es necesario, nuestro nutricionista clínico recomendará suplementos específicos (además del programa de nutrición) para lograr y mantener la homeostasis de cada paciente.
Before leaving the clinic: Based on your initial personal and family health history and preferences, you will be sent a specialized nutrition program with recommendations of specific food groups and elimination or minimization of others if necessary. A 30 minute follow up session (either online or in person) shall follow in the next three days, where our clinical nutritionist will go through the email with the patient to explain the recommended diet plan, to ensure that it is understood and comprehended.
Cubre: Programa de nutrición especializado y una videollamada de 30 minutos.

3. Clinical Nutrition Supervision post recovery – healthy lifestyle
Consulta y plan de nutrición personalizado
Todo el mundo tiene su plan dietético preferido que sigue a diario. Existen pruebas científicas de que la alimentación desempeña un papel fundamental en nuestra salud general, tanto física como mental. La selección de los grupos de alimentos preferidos por el cuerpo humano garantiza una salud óptima, felicidad y longevidad. Se dan instrucciones nutricionales específicas y personalizadas a cada paciente para garantizar los máximos resultados posibles en materia de salud.
Follow-up: In our clinic, we praise optimal health outcomes. So, we create personalized nutrition schemes and lifestyle recommendations to make sure that each of our patients is in the best health condition. Each patient can either get their lifestyle nutrition scheme two or three weeks after they leave the clinic. The scheme is sent out via email, where a 30-minute video call is followed to ensure content comprehension.
Cubre: Esquema de vida y videollamada de 30 minutos.
¿LO SABÍAS?
There is multiple scientific evidence about foods that contain phenolic compounds, and their effect on amyloid folding! Protein Folding and Aggregation into Amyloid: The Interference by Natural Phenolic Compounds – PMC(nih.gov)
Superalimentos individualizados cocinados y entregados a domicilio

Entrega de alimentos y servicios de cocina para su asistencia dietética por el chef alemán Thomas Kluba
Thomas Kluba es un cocinero jefe que ofrece apoyo y servicios de dietista/cocinero. ¿Comida sabrosa y adaptada a su dieta? Para Thomas no hay problema.
También dirige un servicio completo de apoyo a los pacientes que viajan a Chipre.
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