Nutrición clínica: planes de nutrición especializados para la terapia H.E.L.P. y la terapia combinada H.E.L.P.
Chryso Zorbas – Nutricionista clínica
Chryso Zorbas es nuestra directora clínica y nutricionista clínica. Te acompañará en el aspecto nutricional desde el primer día y te guiará a lo largo de la terapia con un plan de alimentación personalizado que potenciará tu proceso de recuperación antes, durante y después del tratamiento, con el fin de optimizar los resultados del mismo hasta alcanzar un nivel sin precedentes. Diseñará planes nutricionales innovadores que se adapten a tus necesidades, asegurándose al mismo tiempo de que se cubran todos los macronutrientes y micronutrientes necesarios.La combinación de la supervisión nutricional clínica y el coaching de salud es «nada menos que un semimilagro y eleva los resultados del tratamiento a otro nivel» (cita de nuestro cofundador Markus Klotz).
Nuestro equipo la llama «energía positiva con dos piernas»: tiene una forma increíble de hacer que nuestros pacientes se sientan muy bien atendidos.
Ha obtenido un máster en Nutrición Clínica por la Universidad de Aberdeen, en Escocia. Puedes obtener más información sobre el trabajo de Chryso en su charla.Haz clic aquí para ver los vídeos.
En esta charla, nuestra directora clínica y nutricionista clínica, Chryso Zorbas, y nuestra paciente, Krisztina Koncsek, hablan de cómo la nutrición clínica fue un factor clave en el éxito de su terapia combinada multimodal en el Centro de Aféresis. Krisztina acaba de mudarse a Chipre y ahora se enfrenta al 20 % restante del camino hacia la recuperación total.
Nuestra antigua paciente Robyn Bennett habla de la diferencia que supuso Chryso para su recuperación con la Supervisión de Nutrición Clínica durante y después de recibir la Terapia Combinada multimodal en el Centro de Aféresis.
Chryso Zorbas, nutricionista clínica del Centro de Aféresis, habla sobre cómo la nutrición clínica ha mejorado los resultados del tratamiento de los pacientes
La recomendación personal de Markus, nuestro cofundador
«Normalmente no suelo hacer recomendaciones: las pruebas diagnósticas y la experiencia clínica de nuestro equipo médico siempre prevalecerán sobre cualquier recomendación personal. SIN EMBARGO, hay una cosa que he observado y que SÍ recomiendo: el coaching de salud y la supervisión nutricional clínica! Suponen una diferencia tan grande para los pacientes que sería una negligencia no recomendarlas: independientemente de cuál sea tu plan de tratamiento médico, ¡estas son las dos cosas que tanto hubiera deseado tener cuando estuve enfermo!».
El paciente Edward Nicol habla de cómo le ayudó la Nutrición Clínica y de su trabajo con Chryso Zorbas
«Fue de gran ayuda —de muuuuucha ayuda—; a cada uno le gustan cosas diferentes, ¡pero ella adaptó mi dieta a mis necesidades personales!». Puedes leer el resto de su testimonio y la entrevistaaquí.
1. Supervisión clínica nutricional antes y durante el tratamiento
Plan de nutrición personalizado y asesoramiento durante el tratamiento, incluida la administración de suplementos orales o intravenosos adaptados a cada tratamiento o programa.
En cuanto comienza la terapia, el cuerpo cambia de marcha para adaptarse a los cambios químicos que se producen en él. Puede haber signos de fatiga y cansancio, que suelen acompañar al tratamiento. Para mantener los órganos y los distintos sistemas del cuerpo en buen estado, se proporciona a cada paciente un plan dietético personalizado.
Pruebas:se recomienda que cada paciente se someta a un análisis de sangre y a un panel de alergias alimentarias para que nuestro nutricionista clínico pueda evaluar y analizar su estado de salud actual y recomendarle la dieta más adecuada.
Consulta: habrá dos consultas de 30 minutos con nuestro nutricionista clínico, en las que se tratarán una serie de cuestiones, como los antecedentes personales o familiares de enfermedades y las dietas actuales y anteriores.
Plan nutricional: trasla consulta o consultas, cada paciente recibirá por correo electrónico su plan nutricional personalizado. A la semana siguiente tendrá lugar una sesión de seguimiento de 30 minutos (ya sea en línea o en persona), en la que nuestro nutricionista clínico revisará el correo electrónico con el paciente para explicarle el plan de alimentación recomendado y asegurarse de que lo entiende y lo asimila.
Incluye:dos consultas de 30 minutos, análisis de sangre y prueba de intolerancias alimentarias, plan de nutrición personalizado y una consulta o videollamada de 30 minutos, recetas e información.
2. Supervisión de la nutrición clínica tras el tratamiento
Asesoramiento y plan nutricional personalizado tras el tratamiento, incluida la administración de suplementos orales adaptados a cada tratamiento y calendario.
Una vez finalizada la terapia, el cuerpo empezará a curarse y pronto empezará a funcionar mejor que antes. Para mejorar todo el procedimiento y obtener resultados más eficaces y duraderos, se crea un plan dietético específico, que se recomienda seguir a cada paciente. De este modo, los agentes patógenos y los organismos invasores se mantendrán alejados y dejarán de ser una amenaza para el organismo. Si es necesario, nuestro nutricionista clínico recomendará suplementos específicos (además del programa de nutrición) para lograr y mantener la homeostasis de cada paciente.
Antes de abandonar la clínica: en función de su historial médico personal y familiar inicial y de sus preferencias, se le enviará un programa nutricional especializado con recomendaciones sobre determinados grupos de alimentos y la eliminación o reducción de otros, si fuera necesario. En los tres días siguientes tendrá lugar una sesión de seguimiento de 30 minutos (ya sea en línea o en persona), en la que nuestro nutricionista clínico revisará el correo electrónico con el paciente para explicarle el plan de alimentación recomendado y asegurarse de que lo entiende y lo asimila.
Cubre: Programa de nutrición especializado y una videollamada de 30 minutos.
3. Seguimiento nutricional clínico tras la recuperación: estilo de vida saludable
Consulta y plan de nutrición personalizado
Todo el mundo tiene su plan dietético preferido que sigue a diario. Existen pruebas científicas de que la alimentación desempeña un papel fundamental en nuestra salud general, tanto física como mental. La selección de los grupos de alimentos preferidos por el cuerpo humano garantiza una salud óptima, felicidad y longevidad. Se dan instrucciones nutricionales específicas y personalizadas a cada paciente para garantizar los máximos resultados posibles en materia de salud.
Seguimiento: En nuestra clínica, valoramos enormemente los resultados óptimos en materia de salud. Por ello, elaboramos planes nutricionales personalizados y recomendaciones sobre el estilo de vida para garantizar que cada uno de nuestros pacientes goce del mejor estado de salud posible. Cada paciente puede recibir su plan nutricional y de estilo de vida entre dos y tres semanas después de abandonar la clínica. El plan se envía por correo electrónico y se complementa con una videollamada de 30 minutos para garantizar la comprensión de su contenido.
Cubre: Esquema de vida y videollamada de 30 minutos.
¿LO SABÍAS?
Existen numerosas pruebas científicas sobre los alimentos que contienen compuestos fenólicos y su efecto en el plegamiento de las proteínas amiloides.Plegamiento y agregación de proteínas en amiloides: la interferencia de los compuestos fenólicos naturales – PMC (nih.gov)
Superalimentos individualizados cocinados y entregados a domicilio
Entrega de alimentos y servicios de cocina para su asistencia dietética por el chef alemán Thomas Kluba
Thomas Kluba es un cocinero jefe que ofrece apoyo y servicios de dietista/cocinero. ¿Comida sabrosa y adaptada a su dieta? Para Thomas no hay problema.
También dirige un servicio completo de apoyo a los pacientes que viajan a Chipre.
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